ViciaTEX: Proteína de haba texturizada | Ebro Ingredients
Seleccionar página

ViciaTEX

Proteína de haba texturizada

ViciaTEX es una proteína de haba texturizada hecha a partir del concentrado de proteína de haba ViciaPRO.

Está desarrollada para hamburguesas veganas, carne picada, salchichas, etc.

Su gran sabor y textura te permitirán hacer excelentes sustitutos de carne sin alérgenos.

Póngase en contacto con nuestro equipo técnico y estarán encantados de ayudarle y ofrecerle la mejor solución disponible.

Documento técnico

Propiedades nutricionales

Valores nutricionales por 100 gramos de producto

Calorías 310 Kcal
Carbohidratos 3 g
Proteínas 70 g
Grasa total 4 g
Fibra 20 g
Colesterol 0 g

Características

 

  • Fabricado con nuestra proteína de haba ViciaPRO
  • Etiqueta limpia
  • Elaborado con habas cultivadas localmente para garantizar la más alta calidad.
  • Excelente como sustituto o extensor de carne en diferentes aplicaciones.
  • Sin alérgenos ni soja

Excelente sustituto de la carne

Cada vez más consumidores intentan reducir su consumo de carne, pero no les gusta comprometer el sabor y la textura de las alternativas sin carne. Eso ya no es un problema con nuestra proteína texturizada de habas ViciaTEX.

Con un 65% de proteína, este ingrediente te permite preparar hamburguesas jugosas y de excelente sabor, u otros sustitutos de la carne, con los mismos niveles de proteína que sus versiones de carne.

Las habas se cultivan localmente y la proteína se concentra y texturiza en nuestra propia fábrica. Un ingrediente único para elaborar hamburguesas increíbles.

¿Quieres saber más?

Contáctanos

    Leer más sobre privacidad

    Ebro Foods, S.A. es consciente de la importancia de la confidencialidad y de la protección de los datos de carácter personal. Por lo tanto, si desea continuar con el formulario, antes de enviarnos sus datos, haga clic en las casillas anteriores.
    Los datos que nos facilite serán incluidos en un fichero titularidad de Ebro Foods, S.A. y tratados de acuerdo con nuestra Política de Privacidad y Protección de Datos publicada en este sitio web.
    Sus datos se tratarán con el fin de responder a su solicitud y, en su caso, enviarle la información que haya solicitado.
    Le informamos de que sus datos podrán ser comunicados a otras filiales del Ebro Foods Group y a terceros siempre que sea necesario para atender su solicitud.
    Como interesado, tiene derecho a solicitar a Ebro, en su calidad de responsable del tratamiento, el acceso a sus datos personales, su rectificación o supresión, la limitación de su tratamiento o a oponerse al mismo, así como el derecho a la portabilidad de los datos. Para ello, tenga en cuenta que la comunicación de sus datos es imprescindible para que podamos mantener la relación de comunicación que nos ha solicitado. En caso necesario, también tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, la autoridad de control competente en España.