QuinoaNAT: Harina de quinoa | Ebro Ingredients
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QuinoaNAT

Harinas de quinoa

La quinoa es una planta con flores de la familia Amaranth y es conocida por sus semillas comestibles. Las semillas de quinoa son altas en proteína, fibra y vitaminas del grupo B, no contienen gluten y están ganando popularidad.

Originalmente de Perú y Bolivia, la quinoa también se cultiva ahora en diferentes áreas de Europa.

QuinoaNAT es una línea de harinas de quinoa, producida a partir de quinoa cultivada en América del Sur así como en Europa.

Póngase en contacto con nuestro equipo técnico y estarán encantados de ayudarle y ofrecerle la mejor solución disponible.

Documento técnico

Propiedades nutricionales

Valores nutricionales por 100 gramos de producto

Calorías 373 Kcal
Carbohidratos 64 g
Proteínas 11 g
Grasa total 4 g
Fibra 7 g
Colesterol 0 g

Características

 

  • Rica en nutrientes. Contiene una forma de vitamina E que permanece en gran medida ausente en otros tipos de cereales. Otros nutrientes como el zinc y el fósforo también están presentes.
  • A diferencia de otro tipo de cereales, la quinoa proporciona una fuente adecuada de proteínas
  • Contiene grasas insaturadas que favorecen la salud.
  • Finalmente, hay evidencia que la quinoa reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de diabetes tipo 2. Se necesita más investigación para documentar esta afirmación.

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