Soluciones de Almidón
Los almidones de arroz OryzaMYL ofrecen oportunidades interesantes debido a la funcionalidad única del almidón de arroz. Puede reemplazar la grasa láctea en productos lácteos, su color muy blanco lo convierte en un excelente sustituto del dióxido de titanio, y además proporciona una gran textura a muchos productos sin gluten.
Los concentrados de almidón de guisante y de haba son una opción económica e interesante para snacks saludables, pasta y fideos, y productos de panadería.
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Se han desarrollado diferentes aplicaciones para estos concentrados de almidón, como:
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