Aderezos, salsas y sopas
Ebro Ingredients ofrece diferentes soluciones para aderezos, salsas y sopas. Nuestros almidones de arroz y legumbres, por ejemplo, son ingredientes valiosos para espesar salsas y guisos, contribuyendo a la textura, el sabor y la apariencia.
También para sopas cocidas, el almidón de arroz y la harina de arroz son ingredientes interesantes para controlar el espesor y la sensación en boca de la sopa.
También hemos desarrollado diferentes soluciones utilizando nuestras proteínas de guisante y habas. Estas proteínas se pueden usar para reemplazar el huevo en salsas, aderezos y untables por su naturaleza libre de alérgenos y sus propiedades funcionales, incluyendo buena solubilidad, emulsificación y capacidad de retención de agua, que son necesarias para sistemas alimentarios de alta humedad y alto contenido de aceite.
Contáctanos y descubre todas nuestras soluciones para aderezos, salsas y sopas.
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Sabroso, saludable y libre de alérgenos
- Etiquetado limpio
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- Sin gluten
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