Diététique et nutrition sportive | Ebro Ingredients
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Diététique et nutrition sportive

Le riz est un aliment populaire parmi les athlètes et est consommé à la fois avant et après l’exercice. Cela est dû au fait que le riz a une faible teneur en protéines, en graisses et en fibres, et que les glucides dans le riz sont facilement digestibles. De plus, le riz ne contient pas de gluten ni d’autres allergènes.

Outre les ingrédients à base de riz comme source de glucides, Ebro Ingredients produit également une ligne de concentrés de protéines végétales intéressants.

La protéine de pois et la protéine de fève deviennent de plus en plus populaires dans la nutrition sportive en tant qu’alternative aux protéines animales. Différentes solutions sont disponibles pour l’enrichissement en protéines, y compris des barres nutritionnelles et des boissons.

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