Repas préparés | Ebro Ingredients
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Repas prêts à consommer

Les repas prêts à consommer englobent de nombreux types de produits alimentaires fabriqués avec différentes technologies de transformation alimentaire.

Les ingrédients de riz sont souvent utilisés pour ces produits pour différentes raisons, comme le contrôle de l’humidité, éviter les agglomérations de différents ingrédients, le remplacement de la maltodextrine, le saupoudrage, le contrôle de la texture, etc.

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Savoureux, sain et sans allergènes

  • Rentable
  • Durable
  • Sain
  • Goût et texture

PisumTEX

PisumTEX est un excellent ingrédient pour enrichir vos produits en protéines végétales et préparer d’excellents plats végétaliens prêts à consommer, comme les nouilles instantanées.

Il s’agit d’un concentré de protéines de pois texturé qui, après hydratation, donne un goût de viande.

N’hésitez pas à nous contacter et notre équipe technique vous aidera à incorporer le PisumTEX dans vos produits.

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